客庄媽媽的傳家菜:重現72道懷舊客家好味道

2020-05-25 休閒生活

重現72道懷舊客家好味道

 

 

嘴裡吃著阿婆的燜筍雞和醃瓜蒸絞肉,

每一口都是愛的證明,

陷入記憶裡飯桌的客家滋味,

今天,就吃客庄媽媽的傳家菜!

 

金牌主廚駱進漢及客家媽媽劉雪玲,聯手呈現最經典、傳統的客家菜。

 

★傳承好手藝的美味秘訣

 

★滋味絕佳的醃漬家常菜

 

★最簡單調味,改變鹹、油、肥

 

★隨時都能吃的客家菜

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