食物熱量速查事典
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食物熱量速查事典
產品編號:H28007

食物熱量速查事典

作家/編者:樂媽咪名廚團隊
出版社: 漢湘文化
出版日期:2017-06-01
ISBN/條碼:9789862254981
包裝:彩色平裝
尺寸:19 x 12.8 cm
頁數:304
系列: 品味人生
定價:NT$299 會員價: NT$236
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※ 最高限購量:50
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食物熱量速查事典


 
 
■商品簡介

旗艦版登場!瞭解熱量,為自己吃出健康
現代人控制熱量及飲食的必備書


現代人對熱量都有一種不好的想法,會把熱量與長胖、心血管疾病、糖尿病等疾病結合起來,可謂是談熱量色變,但人體在生命活動的過程中,一切的生命活動都需要能量,如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等,並且幫助我們維持人體的正常體溫並向外界散發熱能。

大多數的食物都會產生熱量,但是每種食物的營養成分不同,產生的熱量也就不一樣。健康的飲食生活就是確保營養豐富且均衡,任何營養成分都不能過量攝取或是攝取不足。

熱量的攝取更是如此,過多攝取不僅僅對身材造成威脅,更有可能會如代謝症候群、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病,攝取不足會導致體型瘦弱、不孕不育、抵抗力不佳、代謝與內分泌失調和貧血等症狀。

本書旨在方便全面查詢食物熱量,全書分章深入淺出談論熱量這個「熟悉的陌生人」,介紹各類食材、飲食佳餚的熱量含量,針對不同族群的生理特點,制定不同的一週飲食食譜,著實是一本為現代人量身訂製的專業營養書!

​超詳細食物營養成分分析與專業制訂飲食清單 帶你認識健康飲食人生!

■本書特色

★想瘦?先了解熱量如何影響你的身體
計算自己的健康體重,瞭解熱量該攝取多少、從何而來、又該如何消耗。

★分門別類詳細食物營養分析
蔬菜、水果、肉類、海鮮……等等,不只告訴你熱量,更詳列所含營養成分。

★為各年齡層特別制訂一週飲食菜單
從小孩、成人男女、老年人,詳細為你量身訂做一週菜單,安心吃不求人。

★活動消耗熱量快速查詢
不只控制熱量,更要懂得消耗熱量,讓你輕鬆塑造好身材!

■編者簡介

樂媽咪名廚團隊
秉持「創新、天然、健康」的理念,致力於研發各式各樣的創意食譜。食安問題日益嚴重,常吃外食讓人好不安,自己親手做料理,可以吃得安心又健康,因此,樂媽咪名廚團隊特別搜羅網路上的人氣食譜,經過改良,變化出各種安心、美味佳餚,以最簡單易懂的烹調方式呈現給讀者,讓每個人在家都可以輕鬆做出美味又營養滿分的料理!

■商品規格

◆編者:樂媽咪名廚團隊
◆尺寸:12.8x19cm 彩色平裝書304頁
◆出版社:漢湘文化



















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